Základní ingredience
Vepřová krkovice bez kosti, lák, koření.
Složení a alergeny
Popis
Vepřová krkovice bez kosti, na povrchu zlatohnědé barvy, na řezu svalová část růžově červená, tuková část světlá, maso lehce prorostlé, konzistence pevná, pružná, soudržná, vůně a chuť typická pro uzené maso, přiměřeně slaná, výrobek šťavnatý.
Skladování
1°C - 5°C.
Balení
1500g.
Trvanlivost
21 dní.