Základní ingredience
Vepřové sádlo, vepřové maso, hovězí maso, kůžová emulze, koření.
Složení a alergeny
Popis
Jemně vymíchané dílo z vepřového a hovězího masa s vložkou vepřového sádla, mozaika masově růžové barvy s viditelnými tukovými zrny nepravidelně rozloženými, konzistence pružná a soudržná, vůně a chuť jemná po koření , přiměřeně slaná a kořeněná, výrobek na skusu křehký.
Skladování
1°C - 5°C.
Balení
2500g.
Trvanlivost
21 dní.