08.04.2018
Naše koleno RAZDVA z prvotřídního voňavého vepřového masa na vás čeká na našich prodejnách! Máme ho pro vás připravené v síťce, kterou stačí jen odstranit, poté koleno vložte ve vakuovém obalu na 10 minut do vroucí vody, popř.na 15 minut do misky do mikrovlnky (při vložení je třeba ho na několika místech lehce propíchnout), po ohřátí obal rozřízněte a koleno se přendejte i se šťávou do pekáčku. Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C na 10 minut k dotvoření křupavé kůrky.
Poté můžete koleno pouhým vytažením kosti vykostit, přidejte čerstvý chléb, hořčici, čerstvě nastrouhaný křen, nakládané okurky a pusťte se do toho!